8月27､28日の両日日生協主催、その他関東を中心にした単協及び行政・その他の協同組合等の共催・後援で開催されました。関西からはコープきんき事業連合として、ならコープ理事・職員がブース運営に参加しました。
5つのゾーンと2つのシアターで食に関する催しが実施され、27日はスペシャルトークとして、女優竹下景子さんが「たべるたいせつ、世界に目を向けて」をテーマに講演、その後竹下さんをまじえたパネルディスカッションなども行われました。
食育を意識した内容として、子供体験ゾーンの設定等もあり、家族連れの参加者なども楽しみながら学ぶ企画に、盛況のうちに開催されました。