【2019.12.19 更新】
まだ食べられる食品を大量に廃棄する「食品ロス」大国・日本。しかも消費者は知
らずに廃棄のコストを負担させられている。食品をめぐる、この「もったいない」構造
に初めてメスを入れ食品問題に警鐘を鳴らしてきた第1人者であり、食品ロス問題を
全国的に注目されるレベルまで引き上げたとして2018年、第2回食生活ジャーナリス
ト大賞を受賞された、食品ロス問題ジャーナリストの井出留美さんをお招きし、「食品ロス」の背景と、わたしたちにできることについて学びます。
〇開催日時 : 2020年2月8日(土) 14:00~16:40 (開場13:30)
〇開催場所 :奈良ロイヤルホテル
〇 プログラム内容
14:00 開会
14:10 基調講演 「食品ロスをへらすために私たちにできること!」(仮)
講師: 井出 留美 氏
(食品ロス問題ジャーナリスト/日本パブリックリレーションズ協会
認定PRプランナー)
< 休 憩 >
奈良県内の取り組み等のリレー報告
・おてらおやつクラブの取り組み
・フードバンク奈良の取り組み
・ならコープの取り組み
16:40 閉会
〇主催:奈良県生活協同組合連合会
後援:奈良県、奈良市、
〇参加費無料 要申込み
奈良県生活協同組合連合会
TEL 0742-34-3535
FAX 0742-34-0043
Email kenren@naracoop.or.jp
お電話、FAX,またはメールで①お名前②電話番号③団体所属の方は団体名をお知らせください。定員になり次第締め切ります。※お預かりした個人情報は本企画以外に使用しません